Coffret Cadeau Cargese

Description

Coffret cadeau contenant une terrine corse (poids net 125 g), un saucisson corse de Pascal Flori (poids net 200 g environ), une demi-tomme de brebis corse (poids net 280 g environ), un paquet de Rigatoni Rustichella di Abruzzo (poids net 500 g), une sauce aux tomates cerises italienne (poids net 330 g) et une bouteille de vin rouge corse de la Maison Paganelli I.G.P. Ile de Beauté (75 cl).
Ces produits sont livrés dans un sac cadeau « Maison Paganelli » de qualité avec anses.

Photo non contractuelle :
Les parfums ou saveurs des différents produits sont sélectionnés en fonction du stock disponible. Si un produit venait à manquer, il serait remplacer par un produit similaire, éventuellement d’un producteur différent mais de qualités gustative et esthétique identiques.
Vous pouvez indiquer en fin de commande dans la section « Commentaire » si vous souhaitez un parfum en  particulier et nous ferons notre maximum pour satisfaire votre demande.

Description du producteur A propos du saucisson :
Pascal FLORI est éleveur et producteur de produits de haute qualité emprunts de saveurs authentiques issus du patrimoine corse. Il a consacré beaucoup de temps à créer, élaborer et affiner sa gamme de charcuterie identitaire. Son secret : un savant mariage entre l'environnement naturel du Nebbiu et la technicité mise en place dans l'atelier orienté Nord qui permet de réaliser une charcuterie traditionnelle de grande qualité.

A propos de la terrine :
Installée depuis plus de trente ans, l'entreprise de Jean-Paul Vincensini s'est implantée à San Lurenzu, petit village au cœur de la montagne corse. Le châtaignier, "u castagnu", a façonné et donné son nom à cette région, la Castagniccia. Garante d'un savoir faire traditionnel, l'entreprise a su exploiter un terroir exceptionnel, gorgé de douceurs et de saveurs. Elle propose des spécialités de grandes traditions salées (terrines, canistrelli au fromage, aux herbes du maquis, à la tomate, etc.) et sucrées (à la châtaigne, aux agrumes, aux figues). Depuis 1993, l'entreprise familiale s'engage à garantir des produits bio afin de préserver et promouvoir le patrimoine agroalimentaire corse. Soumis au cahier des charges de l'agriculture biologique, des contrôles réguliers sont effectués à toutes les phases de l'élaboration, des matières premières jusqu'au produit fini.

A propos de la tomme de brebis :
La coopérative Pierucci est très renommée en Corse. Son cheptel donne un lait riche et très parfumé. Au bout d’un an d’affinage, la pâte de la Tomme Pierucci devient légèrement friable. L’ensemble des fromages de la coopérative Pierrucci sont extrêmement appréciée localement.

A propos des pâtes :
Situé au cœur des Abruzzes, Rustichella d'Abruzzo a fait sa réputation grâce aux meilleurs blés durs utilisés dans la préparation de ses pâtes ainsi que par l'utilisation exclusive de moules en bronze.