A Casinca – chèvre

Environ 350g

Provenance : Corse
Producteur : Pierrucci
TVA : 5,5%
Prix TTC :

13,65

Rupture de stock

Description

Fromage affiné au lait de chèvre de type pâte molle à croute lavée. Produit traditionnel corse à texture fondante et généreux en goût. Médaille de Bronze au Concours Général Agricole en 2017


Description du producteur

La coopérative Pierucci est très renommée en Corse. Son cheptel donne un lait riche et très parfumé. Au bout d’un an d’affinage, la pâte de la Tomme Pierucci devient légèrement friable. L’ensemble des fromages de la coopérative Pierrucci sont extrêmement appréciée localement.

Produits apparentés

Portion de taleggio supplémentaire pour plateau raclette
Portion de 200 g en tranches

6,00

Scamorza fumée
Pièce entière de 300 g environ

8,00