Charcuterie Corse Saucisson corse fermier
Pièce entière de saucisson corse - environ 200 gProvenance : Corse
Producteur : Pascal Flori
TVA : 5,5%
Prix TTC : 17,80€
Description
Description du producteur Pascal FLORI est éleveur et producteur de produits de haute qualité emprunts de saveurs authentiques issus du patrimoine corse. Il a consacré beaucoup de temps à créer, élaborer et affiner sa gamme de charcuterie identitaire. Son secret : un savant mariage entre l'environnement naturel du Nebbiu et la technicité mise en place dans l'atelier orienté Nord qui permet de réaliser une charcuterie traditionnelle de grande qualité.
Maigre de porc issu de jambon légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main.
Environ 230g
Séchage à partir de 6 semaines
Ingrédients : maigre de porc, gras de bardière sel, poivre noir
Sans allergène et sans OGM
Description du producteur Pascal FLORI est éleveur et producteur de produits de haute qualité emprunts de saveurs authentiques issus du patrimoine corse. Il a consacré beaucoup de temps à créer, élaborer et affiner sa gamme de charcuterie identitaire. Son secret : un savant mariage entre l'environnement naturel du Nebbiu et la technicité mise en place dans l'atelier orienté Nord qui permet de réaliser une charcuterie traditionnelle de grande qualité.
