Plateau de fromage corse Un soir sur le GR – 2 personnes
Plateau de fromages corsesProvenance : Corse
TVA : 5,5%
Prix TTC : 15,90€
Description
Description du producteur La coopérative Pierucci est très renommée en Corse. Son cheptel donne un lait riche et très parfumé. Au bout d’un an d’affinage, la pâte de la Tomme Pierucci devient légèrement friable. L’ensemble des fromages de la coopérative Pierrucci sont extrêmement appréciée localement.
Ce plateau de fromage corse est composé de 70 g de tomme de brebis corse, de 50 g de fromage de brebis corse affiné et de 50 g de Saveur du Maquis (fromage de brebis frais corse).
Description du producteur La coopérative Pierucci est très renommée en Corse. Son cheptel donne un lait riche et très parfumé. Au bout d’un an d’affinage, la pâte de la Tomme Pierucci devient légèrement friable. L’ensemble des fromages de la coopérative Pierrucci sont extrêmement appréciée localement.
